饕餮玲珑传氤氲,一缕药香润千年。自古药食同根,医食同源营养与膳食是疾病治疗的基础。
为关爱患者身心健康,发挥“寓医于食”的积极作用,时值《福建省中医药条例》实施3周年之际,我院开展“药膳进病房”活动,为患者们开启康复新“食”光。
一碗药膳汤浓浓医患情
骨伤患者往往因为骨折、骨损伤等情况,身体处于虚弱状态,气血运行不畅,需要精心的调养。针对他们的药膳可不是随意搭配的,而是由医师、护师、药师、厨师紧密携手、各展其能,共同开发出的药膳。当这些精心烹制的药膳被端进病房,送到患者的病床前,带来的不仅仅是一份食物,更是一份康复的希望。患者们品尝着带着淡淡药香的食物,切实感受到身体在这份特殊滋养下的变化。
此次,“正骨药膳进病房”活动推出的3样养生药膳汤:“黑豆黄精汤”“祛瘀生新汤”“红花黄芪汤”,将不同药物与食物进行合理地组方配伍,制作成为具有独特色、香、味、形、效的膳食,既能果腹及满足人们对美味食品的追求,同时又具有保健、防病、治病等作用。
黑豆黄精汤
组成:绿仁黑豆、制黄精、红枣、枸杞等。
功效:益精养血。适用于骨伤后精血不足者,也可用于须发早白人群。
祛瘀生新汤
组成:生地黄、大枣、三七粉、瘦猪肉。
功效:凉血止血散瘀,消肿定痛。适用于骨折早中期之瘀肿疼痛者。
祛瘀生新汤
组成:生地黄、大枣、三七粉、瘦猪肉。
功效:凉血止血散瘀,消肿定痛。适用于骨折早中期之瘀肿疼痛者。
红花黄芪汤
组成:红花、黄芪、猪瘦肉。
功效:活血化瘀,益气健脾。适用于骨折中后期气虚血瘀之疼痛、乏力、懒言、脸色苍白者。
药膳进病房是医疗关怀的一种延伸与创新,它正以独特的魅力,在病房里书写着一段段助力康复的美好故事。此外,泉州市正骨医院药学部基于“药食同源”理论,结合中医临床实践,还推出了各种养生膏方。
养生药膳汤、养生膏方的推出,受到了患者及家属的一众好评。作为一家中医骨伤专科中医医院,泉州市正骨医院始终秉承着“一切以病人为中心”的服务宗旨,传承发扬中医药文化,发挥中医药特色优势。医院将始终保障药膳质量,做好药膳服务,助力患者身心康复,让更多患者享有食中有医、医中有食的健康服务。