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上得病房,下得厨房,入得药房,守得健康,正骨医院这群护士要火!

时间:2017-05-15 09:38来源:未知 作者:院刊编辑部 点击:

热心善良又可爱的小编,今天又要来给大伙儿发福利啦~


先放几张图给你们开开眼界!







咋样?


是不是已经把持不住,口水横流了~~~


这只是重点之一,更重要的是,做出这些色香味俱全的美食,正是咱们正骨医院的护士姐姐们~


真可谓是,上得病房,下得厨房,入得药房,守得健康的“四得”好护士!


生怕你们不信新时代的白衣天使们,个个拥有十八般武艺,小编决定再次在饭点放毒~~~








 

话说,护士小姐姐不好好上班,做这么多菜作甚?


小编打听了一下,其实啊,泉州市正骨医院是一家公立的三级甲等中西医结合骨科医院,中医是其一大特色,在护理上,这个特色也得到了很好的发挥。


俗话说“药疗不如食疗”,药膳是中华传统文化之瑰宝,为弘扬中医饮食养生理念,发扬特色护理,融入药膳文化。


5月10日,泉州市正骨医院举办了药膳烹饪大赛,而上面医馆君发来诱惑大家的就是本次比赛选手们的部分作品啦!



本次参加比赛的队伍共有7组,要求每组制作荤、素、汤三道药膳。参赛者都是泉州市正骨医院的护理人员,她们不仅是出色的护士,亦是烹饪高手。


让我们向这些获奖的护理同仁表示祝贺:

一等奖:第二组(五、六病区)

二等奖:第三组(七、八病区)、第六组(ICU、手术室)

三等奖:第一组(三、四病区)、第四组(九、十七病区)、第五组(十五、十六病区)、第七组(急诊科、供应室)


评委点评环节



□泉州市正骨医院、福建省名老中医——苏源冰


大家整体的配合都非常不错!今天的作品都很适合患者食用,还可以促进他们的康复。药膳讲究药和食的搭配需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充、协调,否则就会出现差错或影响效果,我们注重作品的味道但也要注意药与食之间的搭配。


泉州市正骨医院护理部主任魏彩虹


这次比赛主要是为了鼓励护理人员更多地尝试中医药的运用。通过中药与食物相配,药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”,以提高病人就医体验,促进病人的康复。同时更是希望通过这样的比赛带动护理人员研究药膳的氛围,让护理人员借鉴中医名老专家的点评进一步提高药膳烹饪水平。



据说,本次比赛一不小心激发了大家作诗的热情,好几位同事纷纷发来祝词,最后跟着医馆君一起来欣赏一下吧~



□陈长贤副院长


護士化身秀廚藝,天使倩女勤持家,柴米油鹽品美食,院裡十佳復何求?祝護士節快樂!



□林玉芬主任(原泉州市正骨医院副院长)


白衣妙手济世尘,天使下凡又一春;莫言女子不如男,请看正骨娇厨娘;谁说良药就苦口,细作化为盘中餐;芊芊玉手巧装点,千方亦是甘露醇。



□李骏医师


天使收翼入凡尘,细思妙手变厨娘。千方百草药苦口,巧点化膳恙消防。



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